西餐厨房真的很干净么？厨房白痴如何学习西餐？西餐牛肉饼正宗做法？西餐厨房真的很干净么？西餐厨房从厨房的用料来讲的话，因食材的加工没有中餐厨房的复杂和精细。还有就是西餐中大部分的配料和调味都是精确到克的，可以提前准备好，每个食物都有专用的器具放置。这样做的目的就是更好的保存。还有就是餐厅的管理制度规定