甘肃半包装修攻略,兰州半包装修公司
huangp1489时间2024-03-29 10:58:51分类装修攻略浏览22
兰州装修房子的价格大概是多少？
这个看你选择的装修模式，全包还是半包，全包要看给你晗的项目和用的材料品牌，半包要看施工工艺和质保。综合来说最好能现场测量，沟通，出设计和报价清单。装修就和买车一样，外观大同小异，价格也是千差万别，有几万的也有过千万的。
看你想怎么装，装修这个价格怎么说呢，要是按照出租房装，价格是便宜。要是装的精致，那么可以上不封顶的。看你自己的预算，还有你本身对于装修的要求。现在要是按常规装修的话，大概是800一平方，半包。
谢邀~
价格只是一方面，重要的还是看看这个公司靠不靠谱，敢不敢先施工后付款，如果你选择的是先施工后付款，干不好不给钱的队伍的话一定没有问题！
兰州牛肉面的汤料配方及做法？
清香型料渣:
白胡椒0.4斤，姜皮0.5斤，肉蔻0.1斤，熟孜然0.4斤，大茴0.1斤，毕拔0.1斤，丁香0.1斤，小茴0.1斤，花椒0.4斤， 草果0.5斤，草扣0.1斤，全部搅拌均匀打成粉。
盐300克，味精120克，鸡精100克.水40斤。
最好用腱子牛肉6～8斤为宜
牛肉面汤制作的工艺流程：牛肉汤制作方法:
1、汤料配方：花椒100克，胡椒粒120克，茴香120克，草果60克，肉蔻60克，干姜60克，草蔻30克，，荜拨20克，山奈20克，八角40克，丁香5克。
2、调料粉是牛肉面汤的关键。
3、为保证汤色清澈见底，在煨制过程中火一定不能大，要小火熬制，不能让汤大火滚，熬时一定要将汤里面的浮沫去干净，肉和骨头的血水要漂干净。
4、注意调料粉不可过早放入骨头汤中，因为调料粉里面有好多带色的香料，如八角、陈皮等，熬的时间长了汤会变黑；也不能当作佐料放入拉面中。应将调料粉用开水泡出味后，再加入汤里面。按照兰州当地拉面馆一般的生意流量，可以分两次调好在汤锅里面，用微火保温。而且调料粉最好不要熬，因为熬的时间长了，香料的味道会随着水分挥发而且汤会变黑。一般在临开市前半个小时将调料粉放入骨汤中，这样既能让调料的香味溶入汤内，又不会使香味挥发。
清水煮沸，倒入牛肉块300g大火去血沫备用，倒入食用油5mL，加姜片3g，葱叶2g，八角、甘草、花椒、白芷各1g，干辣椒3g大火爆香，加豆瓣酱5g，再倒入牛肉翻炒均匀，加水500mL大火炖40分钟，倒入胡萝卜块100g，加炖牛肉料包1个，小火炖30分钟，加盐2g调味炖至牛肉软烂即可
1.原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。
3.调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用。
4.将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入热水锅，大火烧开后，撇去浮沫，加入调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用。
5.骨头在锅里继续炖2个小时后，关火，取出调料包。
主料 牛肉200克
辅料 料酒适量、食盐适量、葱3段、姜1小块、蒜8瓣、八角3个
1、牛肉洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水
2、葱切段，姜切片，蒜拍松
3、牛肉放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出
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