自制厨房装修材料大全清单,自制厨房装修材料大全清单图片
huangp1489时间2024-12-26 16:09:03分类装修材料浏览3
你会做哪些美味的自制调料、佐料、蘸料？
我最拿手的蒜醋汁，可以用来蘸食水饺，肉类，白斩鸡等，还可以用来拌凉菜。配方是蒜泥1汤匙，陈醋3汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，蚝油2茶匙，芥末油1茶匙，香油1茶匙，熟芝麻1/2茶匙，油泼辣子1茶匙。
最经常做的就是蒜泥汁了，因为北方人都很喜欢吃水饺，每次说要做水饺之前，儿子总是说:妈妈，别忘了做蘸酱哦，其实做水饺蘸酱很简单1.首先把洗干净的大蒜放入蒜臼中加入适量盐倒成蒜泥。2，把做好的蒜泥倒入碗中，加入适量凉开水，再加入陈醋，小磨香油，芝麻酱，鸡精搅拌均匀即可。
说到蘸料，这个不得不说咋四川的豆花蘸水，麻辣香。正宗做法，必须配正宗的辣子油，油必须用菜仔油，辣椒必须二尖条加朝天椒，红油做好后，打入调料：盐，鸡味精，花椒粉，花生碎，黑豆豉加皮县豆瓣酱炒香后加入之前调料，在加上葱花，美味
说起调料，最近家里常做的就是鸡粉，可以代替鸡精和味精，吃着更放心~
制作过程如下：
1、 将200g虾皮清洗干净，沥干水分。虾皮要选择低盐度的，这样可以减少咸度。
2、 放锅里炒一炒，让虾皮的水分完全蒸发。炒到用手可以轻松捏碎就可以了。
3、 将50g蘑菇洗干净，擦干表面的水分。
4、 放入空气炸锅，130度烤30分钟左右。让香菇更好的蒸发水分，可以用手轻松掰断就可以了。
5、 把虾皮、香菇一起放进破壁机里打成粉末。
这样，自制的鸡粉就做好啦，食材都是很常见的，做法也很简单~
平时做个炒菜、煲汤、馄饨这些，或者家里有小宝宝的，做辅食的时候，
都可以放点鸡粉进去，真是提味又去腥，味道太鲜啦！
我是北方人本来没有资格讨论蘸水的，可有一次在出差的时候我有幸去了贵阳，每顿必备的菜就是蚕豆苗沾蘸水。配料如下:炒过得辣椒粗面(辣椒干炒过捣碎)盐、白糖少于、味精、调料(麻椒(也叫青花椒)、花椒、八角、桂皮、小茴香比例是2:5:1:1:1）生抽、熟色拉油，我在外地吃过最丰盛的饭是广东饭，吃过最可口的饭是贵州的饭。
十大必买厨房神器？
十大必买的厨房电器之一推荐垃圾处理器，夏天的时候，厨房垃圾很容易有异味产生，而且厨房的垃圾，也很容易招惹各种的小蚊虫，会给家庭环境带来很大的影响，垃圾处理器可以直接把垃圾粉碎，然后冲入下水道口，厨房就会变得干净卫生很多，而且厨房的空气也会变得更加清新，厨房再也不会有小的蚊虫来干扰了。
2.灶具
因为灶具是放在橱柜上面的电器，所以一般来说是要在橱柜定制之前就要把灶具的尺寸想好，然后就根据这个来定制橱柜，这样才更好的利用橱柜和灶具之间的关系，也不用在厨房装修好后有出现矛盾
3.小厨宝
1，.烹饪手套
烹饪设备可能是你家发生事故的一个原因。所以，当你得到适当的工具来保护和准备你的食物，你也必须保护你的手。烹饪手套是保护你的手的最好工具，因为它是专门为防止热量到达你的手而制作的。一些人使用简单的毛巾，但它并不能保证安全。你可以在准备其他食物时戴上手套。
2. 蔬菜削皮器
这种Y形削皮器是大多数厨房的基本设备。当你剥胡萝卜、西红柿、芒果、土豆或其他水果蔬菜的时候，蔬菜削皮机可以替代刀，削皮机的外壳要光滑、薄。它准确地除去了果皮或外壳，比刀刃保留了更多的水果或蔬菜。蔬菜削皮机在烹饪时很容易操作。当你剥生姜这种抗衰老食物时，你可能也需要这个厨房工具。
3.过滤器
你打算做冰沙、沙司、茶甚至奶油汤吗？它需要特殊的设备来去除多余的液体或成分。过滤器可以帮助你做到这一点。当你打算从植物中榨油时，过滤器可以帮助你。如果你有一个大的，你可以用它当沥干意大利面。
什么原料制作沤肥最好？
关键是你施什么土壤里，种什么农作物、土壤酸碱度等
土壤――
沙土：沤肥时加泥塘土（保水性好）。粘土：沤肥时加煤土（透气性好）等，总之透气性差、保水好的土地加透气性好的原料，反之一个道理。
作物――
喜氮作物：猪粪、黄豆等沤肥，喜钾作物：花生壳、羊粪等沤肥，比如喜钾作物（地瓜，花生）施入钾高有机肥
土壤酸碱度――
酸性土：沤肥后期可以加石灰、钙镁磷肥（碱性物）反之……。总之碱性土壤加酸性有机肥，反之……。
果树――
幼树多施氮高钾高有机肥，氮长叶茎钾粗壮，为扩冠做准备。结果树多施秸杆有机肥（为什么？？？？？？？？？？？天知地知我知）[捂脸]
自己调配，合理调配才是最好的沤肥。
制作沤肥是农村种植自家菜园子、花卉爱好者制作有机肥的非常普遍的方式，而且原材料也比较多样化。粪便、枯枝烂叶、秸秆、动植物残体、厨余垃圾等，都可以作为沤制有机肥的材料。哪一种最好呢？
对于这个问题来说，不能一概而论。有的原材料沤制的有机肥养分相对充足，比如人、禽类的粪便以及粕类，制作的有机肥养分相对的充足；畜类的粪便以及秸秆、枯枝烂叶等，纤维素、木质素含量比较高，对于改善土壤的通透性有一定的作用；而对于动物残体来说，养分和人禽粪便以及粕类都是养分较为充足的。所以，您可以根据您的需求来沤制相应的有机肥料。
如果您是为了种植菜园子、养花来提供土壤、花卉、植物生长所需的养分，建议使用人禽粪便、动物残体、粕类这些养分充足的原料。这些原料腐熟的有机肥，有机质含量高，氮磷钾含量也相对比其他的肥料养分要多一些，氨基酸、单糖、微量元素的含量也相对的高一些。这样的有机肥施用之后，对于增加土壤的养分含量、促进蔬菜和花卉的生长有利、也能提高农作物果实的品质，这是化肥所不能比拟的。虽然说使用这些肥料种植的蔬菜外观可能差一点，但是口感还是比较突出的。特别是南瓜、黄瓜、西红柿这类对口感要求较高的蔬菜。
如果您是为了改善土壤的理化性状，建议多施用一些纤维素和木质素含量高的有机肥，特别是土质较为黏重、盐渍化严重、酸化严重的地块，使用一些纤维素和木质素含量高的有机肥能逐渐的改善土壤的物理性状。原本不耐旱、不耐涝耕地的保肥水能力逐渐的增强。在这个基础上在使用一些养分含量高的有机肥，对于改善土壤的理化性质是有一定效果的，而且效果会很明显。
因此，什么原料腐熟的有机肥好，还是需要看您的施用目的来判断，不能盲目的一概而论。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
最好的沤肥原料是人粪尿。我小时候，没有化肥，都是沤粪，街道居委会是专门有人负责挨家挨户清理煤渣，生活垃圾的。也专门有人清理公共厕所，然后集中到县城边上，一层生活垃圾，一层人粪尿，磊的小山一样沤一年。到了春天，各个农村那时叫人民公社，派车来拉，，，，
那是的庄家吆，玉米杆可以当甘蔗吃，放学饿了，菜地揪个茄子，拔一颗大葱，直接就吃了。招待客人，去地里摘点茄子，黄瓜，西红柿，井里打一桶井拔凉水，往里一扔，拿出来，咬一口，冰凉甘甜，西红柿咬一口鲜红的汤汁喷射多远的。
很怀念那种蔬菜，很怀念那种食物，很怀念那个年代。
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注。谢谢您！
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