购麦子厨房装修流程详细,购麦子厨房装修流程详细图
麦子厨房小红锅如何清洗?
清洗方法:
1、将麦子厨房小红铁锅表面清洗干净,然后开火烧热锅子,同时你可以倒进白醋(多到点没关系)加热到沸腾滚烫,然后关火准备一个软刷,利用滚烫的醋把锅里面刷洗干净,白醋是沸腾的,刷洗时一定要注意烫手,也可以利用铁夹压着刷洗。刷洗一定要仔细,尤其是烧糊的地方。
2、去除污垢后倒掉白醋,用清水清洗干净。
3、把锅抹干后,开火加热,倒入食用油,将锅摇一摇,确保锅里面的都有接触到食用油,再转小火2分钟就可以关了。
4、最后冷却后就可以把食用油倒掉了,这时候你会发现现在的祸油亮好用。
油角的做法和配方法解?
油角的做法和配方用料 普通面粉 200克 猪油 30ml,B 鸡蛋 1只,B 水 40ml,B 花生油 10ml,B 炒花生 炒芝麻 椰蓉 白糖 油角的做法 首先将馅料准备好:将花生、芝麻炒香后,放凉。花生装入一个塑料袋,用刀背轻轻捣碎,倒入碗里,加芝麻、椰蓉和白糖拌匀,试一下味道,具体的份量可根据个人喜好来加减猪油放入微波炉加热至溶解;鸡蛋打散面粉筛过放在容器里将材料B的材料混合均匀,慢慢分次加入拌匀先用筷子搅匀成面团然后用手搓至光滑面团将面团分成若干等份,取一面团用擀面仗擀成厚道适中的面皮工作台上洒面粉少许,将擀好的面皮,用玻璃杯压出圆形的面皮取面皮一张,放入适量的馅料先沿着圆面皮的两侧对捏起来,以免馅漏出尽量将油角的边捏薄,然后用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状做好的样子碟子上洒面粉,放入做好油角生坯锅里放油,把油加热到筷子放下去时会起泡时,放油角下锅炸,转中火,炸时要经常两面翻动炸至金***捞起,用厨房吸油纸控油,彻底放凉后放入密封容器里,可以保存2-3周
1、主料:小麦面粉1000g、鸡蛋9个;辅料:粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉,准备9个鸡蛋。
2、将9个全蛋打散。
3、将蛋液加入到面粉中。
4、加入适量的花生油(没有称量,完全凭经验添加)。
5、揉成面团,揉面的过程,太干就加入清水,慢慢小许小许地添加。
6、取一小块面团,擀开,厚度约2至3毫米,用圆形模具印模。拉起多余的面粉。
7、花生肉炒香炒熟后,碾成花生蓉,然后混合入粗粒砂糖,这就是馅料。
8、取一片面皮,加入一勺子的花生糖馅。
9、对折捏合后,捏出花纹。
10、重复上述步骤,直至全部包完为止。
材料:
1.正糯米粉十二两
2.片糖四片
3.水一杯
4.白芝麻一两
5.莲蓉半斤
制法:
1.先用水3/4杯加片糖四片将糖煮溶.
2.拨出糯米粉半杯,加余下之1/4杯冷水搓成粉团,将粉团投入糖水内煮熟.
3.将余下之糯米粉倒於盆内,将熟粉团及滚热之糖水倒入粉内急急搅动,然后搓成粉团.
丰收鱼庄脆鱼做法?
用料:
脆鱼适量
花菜适量
萝卜适量
四季豆适量
蒜适量
辣椒适量
花椒适量
生姜适量
柠檬皮适量
步骤1.鱼洗干净,切成条或片,加入盐巴,鸡精,醋,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,蛋清进行抓匀,进行腌制,时间大概30分钟
步骤2.配菜,洗好,切好,放旁边备用
步骤3.放油下锅,把腌制好的鱼下锅翻炒,直到鱼肉发白,起锅
步骤4.用另一口锅,下油把配菜炒七分熟,起锅备用
步骤5.锅里加油,把辣椒生姜蒜头翻炒
步骤6.把鱼片倒入,翻炒,闷五分钟
步骤7.再把菜倒入鱼里,继续翻炒,闷十分钟,中间翻炒一次
步骤8.起锅
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