新型餐饮装修材料清单表,新型餐饮装修材料清单表格
huangp1489时间2024-12-22 04:17:40分类装修材料浏览2
卫生局对餐饮店内装修有没有要求？
一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2、食品处理区与食品加工区比例要求；3、冷菜间与食品处理区比例要求；3、环保要求；4、垃圾处理要求；5、废油脂处理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则； 一般50-300就餐座位的餐厅：就餐区与食品处理区比例不大于1：2.2；食品加工区不小于食品处理区50%；冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方，同时要有二次更衣室；要有环评；要有与环保部门签署的垃圾清运协议；要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议；生熟不能有交叉；脏碗与干净餐具、食品不能有交叉开饭店需要准备哪些材料？
开饭店需要准备的材料有:1、先办理营业执照，准备的材料:法人***复印件、店名（取店名时最好多备选几个，有不能用的可以替补）、铺面租赁合同复印件。2、营业执照办理好后办理税务登记证，现在很多都已经三证合一或者两证合一，拿上营业执照到税务部门做登记就可以，登记后可以申请定税和发票申领。3、食品经营许可证的办理，这个证件的办理会相对麻烦一些，需要提供法人***复印件、营业执照复印件、铺面租赁合同、服务员健康证复印件、饭店布局图平面图及食药监表格，填好好，现在***上提交申请申请通过后再提交纸质资料，申请结束后即可领证。4、如果涉及到户外大型广告牌的还要申请户外招牌相关证件。5、环保部门要进行备案，这个网上可以进行操作。6、消防部门要有消防相关证件。以上证件齐全以后就可以顺利开店了，每个地方政策可能会有些差异，具体参照地方规定！
1、找铺面：
先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的铺面去兑。如果已经是饭店出兑，那就比较简单，谈价钱就可以了;如果以前不是开饭店的，建议带个搞装潢的人一起去，可以筹划如何装修改造，节省时间。
2、开店手续和装修同时进行：
一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修，只要一拿到钥匙装修马上进行，一般免租金的装修期是小的店面都2个星期，大一点的一个月吧。餐饮连锁店初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括：空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置
3、人员招聘：
装修的同时就要开始招聘厨师、切配、服务员等，合适了就马上定下来。
4、厨房准备：
装修中期开始做厨房的准备工作，排烟、通风尤其重要，厨房的设置要多听听厨师的意见，水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便，这都是很讲究的!
5、备料并做开业准备：
装修末期，厨房开始备料;并做好所有相关工作;做开店的庆典宣传工作。
熟食店装修必须符合哪些规定？
熟食店装修一般要遵循以下几点:1.简洁，明亮，干净卫生，给人一看就是很有食欲的感觉。2.现在有的部门规定，饭店要实行明厨，所以，厨房最好放在易顾客看到的地方。3.下水一定要顺畅，因为油渍比较多，下水管容易堵塞。4.方便人员在里面操作。5.灯光一定要设计好，打到熟食上更好看。
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