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huangp1489huangp1489时间2024-12-09 12:37:10分类装修效果图浏览12
导读:几百平方米的餐馆吧台多大?餐厅吧台尺寸?怎样当好饭店吧台服务员?几百平方米的餐馆吧台多大?吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带&……...
  1. 几百平方米的餐馆吧台多大?
  2. 餐厅吧台尺寸?
  3. 怎样当好饭店吧台服务员?

几百平方米餐馆吧台多大?

吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。吧台是酒吧客人提供酒水及其他服务工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅旅馆一些现代***休闲服务场所的总服务台。

餐厅吧台尺寸?

如果是站立式服务的前台,对客的柜台高度一般在1.2米左右宽度在0.5米以内,方便客人书写,同时也可以适当遮挡工作台;员工的工作台一般高度在0.8-0.9米,0.6米左右宽,方便操作电脑、书写。如果是坐式服务台,就客人、员工的台面要平行,一般都是0.8米左右高,总共的宽度在1米左右为宜。对客的距离保持在1米——1.5米左右,这是比较恰当的。

怎样当好饭店吧台服务员?

吧台服务员是酒吧吧台向客人提供酒水及其他服务的工作区域内的服务员。吧台服务员应做到:

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1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。

2.保持地面,服务 餐具的清洁卫生。

3.检查酒水,饮品的质量,发现问题及时报告。

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4.帮助客人开帐单结帐。

5.完成上级待别指派的其它任务。吧台是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代***休闲服务场所的总服务台。

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