餐厅装修开工流程详细步骤,餐厅装修开工流程详细步骤
饭店装修前期都需要办什么手续?
1) 营业执照名称需要预先核准,是否有重名,违禁等
3)环评意见书 新食品安全法颁布后,新增了环评审批,以下几种选址方案应该规避 1,楼下底商,楼上住户 2,附近有污染源 3,附近紧邻化工、喷漆、农药等
4)卫生防疫检查 卫生防疫部门检查范围主要包括,操作间面积,消毒设备,设施,员工检疫等等
5)安全大检查 不定期抽查,主要由区消防部门公安部门实施
8)规划部门 这是最容易被忽视的,如果是重大投资,最好咨询一下规划部门,最近有没有***等动向,临建等更需要规避之
饭店装修前期都需要办什么手续?
办理营业执照
1) 营业执照名称需要预先核准,是否有重名,违禁等
2)消防验收合格 A,装修前需要办理消防备案手续。
3)环评意见书 新食品安全法颁布后,新增了环评审批,以下几种选址方案应该规避 1,楼下底商,楼上住户 2,附近有污染源 3,附近紧邻化工、喷漆、农药等
4)卫生防疫检查 卫生防疫部门检查范围主要包括,操作间面积,消毒设备,设施,员工检疫等等
5)安全大检查 不定期抽查,主要由区消防部门公安部门实施
6)城管检查 主要是牌匾、占道施工、占道经营等
7)用电增容 如果用电负荷不足,则需要用电增容,一般不考虑
8)规划部门 这是最容易被忽视的,如果是重大投资,最好咨询一下规划部门,最近有没有***等动向,临建等更需要规避之
餐厅开业筹备怎么做?
这个要看餐饮店的定位和规模了,如果是小饭馆那就简单很多,找个老黄历选个适宜开业的黄道吉日,准备一挂鞭炮,联系一家宣传公司(发***的)提前三天在餐馆附近散发***,让周边群众知道有个新餐馆要开业了,花钱少吃得好,或者是你店里有没有什么新奇的主食设备,像万杰智能8秒出面的鲜面机,48秒做熟面的熟面机,或者是小时产能高达3600个包子的万杰全自动包子机,如果有的话,把这些设备往门口一摆,人多的时候操作一下,效果比你花钱请个明星效果都棒,更有可能把自己小餐馆打造成为网红店,因为有很多拥有智能化设备的餐饮店都被网友排成视频上传网络,很多慕名而来的朋友跟多的是来看看,顺便吃点东西!
首先你做的是什么种类,早餐,午餐,还是晚餐。是快餐类型,还是饭店类型,再或者早点之类。
其实很简单,店铺位置合适,味道做的不错,人流可以,服务跟上去,用心经营就好。
不知道你的筹备是从什么时候开始的,进展到哪个阶段了,所以呢没办法更好的切入你的问题。通常西餐厅的开业筹备,一个是团队组建,厨房团队和前厅服务团队的组建工作;二是工程项目的收尾工作;三是桌椅设备设施完善工作;四是菜单的设计制作;五是人员培训工作;六是薪酬制度设计工作,相关制度设计工作;七是开业期间的营销活动方案,及开业庆典活动方案;八是内部的练兵磨合工作;九寻找合适的原材料调料及酒水饮料的供货商。十是试营业的内部产品调试及服务流程演练。希望这些可以帮到你!
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