饭店明档装修效果图,饭店明档装修效果图大全
huangp1489时间2024-11-15 10:08:41分类装修效果图浏览1
如何让挂炉烧鸭更吸引路人眼光？
谢邀。我是《粤港烧腊论坛》今天分享：“如何让挂炉烧鸭更吸引路人眼光？”
俗话说：人靠衣裳马靠鞍。脆皮烧鸭要靓，除了皮水和烧制技巧，明档的灯光设计也很重要；大家看看这样的烧鸭，会不会觉得灯光也在为卖相加分呢？很多时候旁物的衬托特别重要，大家将来在明档设计的时候，可以参考一些好的酒店明档灯光设计，或找专业的装修团队！
如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生？
如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生?
善于制造健康卫生的就餐环境和氛围。洗净的碗碟不能太随便的放置，店内装修要干净整齐，明档可仿效港式茶餐厅***用不锈钢质材，厨师穿整洁的工服、戴上帽子、口罩和手套，厨房和明档内可以制造比较严肃的氛围，外卖打包袋印上logo，筷子匙子用热水杯奉上，通过微信管理客户并制造卫生氛围及传递卫生理念等等。
总之，如何经营烧腊卤水餐厅，你要一本正经的样子，太过于随便的话，客人就不会看重你。在座的朋友们，可能有些人比较有气场，你一定能够明白我在讲什么，你一定要有自己的一些东西，能够“镇”得住你的客人！
再给大家举个例子，路口的红灯转绿，如果你前面是一台普通车，你可能会立马按喇叭催促。但如果是一台有气场的olls-Royce呢？你可能会犹豫，或静静的等着。那是人性在起作用，我们都尊重强者，道理就这么简单。
卤味店，熟食行业，餐饮业，一定要做到干净清洁卫生，让每一位食客买得开心，吃得健康，吃得安全，你一定要
也还要
还需要：让每一位顾客高兴而来，满意而归
你不能：制售不健康，不安全食品，食物。也不能店面污七糟八，脏兮兮的，不爱干净，不讲卫生
，衣服穿得一扭起，裤儿也东吊西搭，一副破落相。同时也不能见顾客害羞，连招呼都不会打一个……诸如此类，一定戒掉。相信只要技术到家，口岸适宜，能搞好人脉***，遇问题多想办法，生意自然会好很多。而不仅仅局限于将门脸，台面，个人卫生，礼仪适点细微的地方的处理。
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济南有哪些餐馆糖醋类做的比较好？
酸甜口的菜历来是女士和小朋友们的最爱，不仅开胃下饭，而且色泽鲜艳令人垂涎欲滴！就让我们一起来寻找本城超人气的糖醋菜肴，提前为过年家宴上选几道酸酸甜甜的必备菜品吧！
金春禧
推荐：蓝莓山药：造型不错，好看也好吃。口感细腻，蓝莓酱味道也很足。老济南糖醋鲤鱼很大一条鱼，糖醋味很正宗，甜度和酸度都刚好。鲤鱼肉厚，很嫩，鱼皮炸的酥酥的，很赞。秘汁桂花山药：山药蒸得很软很粉，热乎乎的，有点类似于土豆泥的口感。桂花很清新～女孩子的最爱。
地址：经十路22799号和谐广场5层
春江饭店
厨房的排水沟怎么布置？
1. 确定排水沟的位置：首先要确定房屋各个区域的排水需求，例如浴室、厨房、卫生间等。然后确定排水沟的位置，以便将废水从这些区域引导到排水系统中。
2. 设计合适的坡度：排水沟应有适当的坡度以确保水流能够顺利流入排水系统。一般而言，水沟的坡度应为每米0.5%至1%，这将有助于废水快速排出。
3. 安装排水沟和排水管道：排水沟可以是地面上的浅沟或者埋在地下的深沟，根据需求和布局来决定。排水沟应与地面的高度相匹配，确保废水能够顺利进入排水沟。然后，将排水管道连接到排水沟以将废水引导到污水处理系统中。
4. 清洁和维护：定期清洁排水沟内部的沉积物，以确保水流顺畅。确保排水沟有适当的排气装置，以避免真空效应造成废水无法顺利流动。
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。
2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子400-500mm。
二、餐厅厨房设计技巧
1、厨房地面
厨房地面设计和选材，不要盲目追求别家店铺的设计，必须有自己的主见。在没有选择到新颖实用防滑地砖时，使用红钢砖是最好不过的。
2、厨房通风
厨房要选择比较先进的烟罩，都是使用简单的排风扇，排出去的空气量，要大于进入厨房的新风量，这样厨房才能保持空气清新，烹饪出美味的食物，赢得顾客的好评。
3、厨房明厨
餐厅设计明厨以及一个明档，是餐饮业发展的产物。设计明厨和明档，不能因为设计而增加了餐厅油烟、噪声等。
4、***设计
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