商用厨房设计装修,商用厨房设计装修效果图
互联网时代,商用厨房设备应该怎么发展?
商用厨房设备的发展方向应该是智能化,所有的厨房用品都应该具有交互体验,不应该再是冰冷的硬件设备。
厨房设备应有一套完整的系统,这套系统可以与大数据连接,实时分享自己的厨房经验,也可以学习别人的厨房妙招。
系统不但可以与大数据连接,做到实时在线。也可以控制所有的厨房设备,为设备提供最佳的数据方案。即使你是厨房小白也能做出美味佳肴
例如高压锅,煮某种食材的时候,它会给你提供这种食材的一些数据,比如说压力、火候、时间、关火后多久打开。
还有每种煮饭数据下面可以留下评论,说说这种煮饭数据带来的口感,方便使用者选择时,可以根据自己的用食习惯选择数据。相信这样的设备一定是未来的发展方向
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应该向智能化,物联网发展发展。
智能化,意味着它能够自动的判定当前情形,***取应对措施,有效的实施能源管理,安全管理,生活管理。
物联网意味着它能够使远程控制与通信,被外界控制,也能够主动的去从外界了解更多的信息,提高自身的自动化水平。
智能化和物联网是两个相辅相成的过程。
互联网时代,谁说商用厨房就会滞后了,即使是这样的大型设备,但是依旧可以突破传统线下市场瓶颈,走线上操作。我举一个列子,佛山德玛仕就是全做线上的单位厨房交易,2016年成立的品牌,人家可是整体单位厨房都做的,很多人都觉得做这样的大型设备很难,开个实体店占地面积大,需要的成本很高,其实线上的交易反而大大减少了这样的困难,线上沟通了解,购物平台交易,源头厂家直接发货,比起大部分的线下厂商,其实要更加靠谱。
很多人可能就是想要这个线下的实机查看,德玛仕当然也是与时俱进,未来在全国各个省份都会开设出自己的一个实体展示店,实体店考察,德玛仕线上搬运到家,包安全、包调试、包培训,给众多的***购解决难题。
10几个平方的商用厨房怎么布局?
如果是想合理利用空间的话,可以做个L型U型橱柜,绝对没有问题,就是指洗碗池、炉灶和冰箱所围起来的区域。
按照一般准则,这个区域的长度应该不少于8米,且不高于2.7米,三条边的长度加起来应该介于10米之间。如果低于这个范围,那么厨房就显得太拥挤;如果距离太大,做起饭来跑前跑后很是麻烦。“三角地带”的空间大小正合适,才能保证烹饪过程的轻松愉快。
商用厨房消防要求?
商用厨房的消防要求非常重要,因为火灾是厨房最常见的事故之一。为了确保厨房的安全,需要满足一系列的要求。
首先,需要安装自动灭火系统和火灾报警设备,并经常进行检查和测试。
其次,需要保持厨房的整洁和干燥,避免放置易燃物。同时,为了方便灭火,厨房的消火器应该随时可用。
最后,所有员工都需要接受消防培训,并知道如何应对火灾。这些要求的严格执行能够减少火灾的风险,保护员工和客户的安全。
商用厨具生意好做吗?
随着发达国家劳动力成本的不断升高,使得全球不锈钢餐厨具行业格局发生重大调整,其生产制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移,中端市场聚集大量的品牌,厂家众多,竞争激烈;低端市场主要以杂牌为主,多由一些小企业生产。随着生活水平和高收入人群需求的不断提高,客户将越来越注重产品品牌,所以商用厨具生意竞争还是比较激烈的!
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