兰州拉面馆装修效果图,兰州拉面馆装修效果图2023年
huangp1489时间2024-10-18 15:57:13分类装修效果图浏览2
为什么兰州拉面老板娘都是美女？
兰州拉面老板娘都是美女，表述不太准确，也有不一定是美女的，长相一般的也有。但总体而言兰州拉面馆美女偏多。
这可能是因为兰州拉面绝大部分是由少数民族经营的，也就是***兄弟姐妹们开的，你可以看到拉面馆标牌上写的大多是***字样，***美女多！
在家待业，想学兰州拉面，开个面馆带水饺，不知道怎么样，拉面好学吗？
万事开头难，说是容易，做起难。
每一个都会做拉面，兰州拉面就不会那么出名了，它提现出劲道。
牛肉汤贵于高汤，清淡，带一点微辣。
兰州牛肉要味道好，而且刀功不错，切得薄，不然赚不到钱，因为牛肉贵呀
首先你得想法很好，目前情况开小店是不错的选择，投资少，不容易亏损（开店的地理位置要选好不能盲目的下绝决论）拉面相对来讲比较好学的（一般和面都有配方），水饺主要能把饺子馅调到位，建议你到实体店去学习一段时间（现在抖音短视频有好多拉面店带教学员的）只要用心努力学习一定可以成功！加油！
这个话题可以唠叨唠叨:学兰州拉面+水饺。明确告诉你！学拉面就算了吧！还是做水饺更现实。
首先明白一点，如果起名叫\兰州拉面，大家认为你开的是“兰州牛肉面”！这样话面馆就算你开张营业，过不了多久会维持不下去！可以叫:兰州臊子面，兰州凉面，兰州浆水面，兰州炒面条，兰州烩面片，兰州炒面片等等吧！照这样干会维持很长时间。为什么呢？下面讲——
兰州拉面外地人这样叫而当地人只叫-牛肉面=兰州牛肉面！汉族人开牛肉面馆，后厨多是聘请少数民族来当舵，汉族人和***开的牛肉面馆，品尝后会发现是两种味道！牛肉汤和酱牛肉，有很大区别。这点一定要搞清楚！不然，投入大量资金！生意不好会后悔的！
水饺可以做，不要单一花样多点，原材料要保障安全卫生！这一点很重要。当然了！开饺子馆街面较多，重视质量，价格合理！配点小菜可以选择免费！这也是一种促销手段，比如说，兰州许多牛肉面，为了促销，不定期玩活动！吃牛肉面送鸡蛋或小菜两选一。牛肉面=7元一碗，鸡蛋，小菜，目前兰州有3种价格:1元1.5元2元！吃碗牛肉面+鸡蛋(或小菜)满福。
1、准备牛肉600g，用凉水浸泡，静置半小时
2、起锅，放入牛肉600g，将漂浮物捞出，倒入葱3g、姜2g、花椒2g、辣椒2g、肉桂3g、丁香3g、香叶1g、大料2g、桂皮5g、草果2g、小茴香1g
3、小火煮一个半小时，将牛肉切片
4、起锅，加入面条500g，下锅煮6分钟，捞出，加入牛肉汤200ml，放入牛肉8g，香菜5g，即可
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