桂林米粉店装修效果图,桂林米粉店装修效果图大全
huangp1489时间2024-09-17 04:49:04分类装修效果图浏览15
在南宁做正宗的桂林米粉店可行吗，有什么发展？
这个生意应该是正常人可以做的最困难的生意了。所谓难是指竞争，我有一个朋友挣了钱，便在重庆开火锅馆。味道正宗，价格公道。三年了，每年都亏损。你跟他的问题是一样的。因为激烈竞争。第一企业本来存活不易。每个企业都在想做百年老店。而全球百年老店的几率是百万分之四十三。通常都是家族占有了独特***所以才能到一百年。比如黄金地段的街铺，日本北海道的温泉。运营成本极低。第二投资企业分四个象限。最好的是进入门槛高，退出门槛低。这种企业竞争对手有限，比如互联网金融业。最差的是进入门槛低，退出门槛高。比如餐饮，***都可以开饭馆。一旦开了餐厅，你的设备投入，装修，广告全部归于零，所以大家都只能苦熬。降价促销。第三算不过来帐。在南宁租一个一百平米的街铺，三万/月。两班倒，人工最基本配置，收银2人，服务员4人，洗碗工2人，厨师4人。12人，现在工资加社保成本都在3500元左右。4.2万一月。水电物业一起，5000一月。米粉卖10一碗，成本5元。每天至少要卖500碗米粉.才能过盈亏平衡。100平米的餐厅除去厨房，过道，收银台，最多50个餐位。每天需要翻台十次。而你自己管理的工资和装修费我都没算。好好想想吧，钱是花不完的，但乱投项目再多都不够。
这门生意的主要难点是，标准化问题。用什么粉，放什么料，熬什么汤，调什么卤。这些能明确的话就简单了。我听过有的店老板娘把卤水料打成粉，粉配油，水，酱油，调味就成了。脆皮，锅烧，叉烧可以批量生产，做够用三天的量。成批做成本低，味道稳定。当然了料给足些，可选的配料多一些。就更能抓住客人了。好多客人就是冲着那多一块肉，多一种辣椒酱就多远都回头。只会吃没做过不知说得对不对，见谅哈……
桂林米粉店很多那家最好吃？
桂林米粉铺
传承桂林米粉文化 桂林米粉铺是一家专业生产、销售桂林米粉的品牌,拥有多家门店。这家店以其独特的制作工艺,传承了桂林米粉的文化和传统。店内环境宽敞明亮,装修简约时尚,让人感到舒适和自在。不仅米粉细腻软糯,而且配料丰富,味道鲜美,香气四溢,让人陶醉。在这里,不仅可以品尝到美味的米粉,还可以了解到桂林米粉的历史和文化。
我想开个桂林米粉店，大概开店要多少钱？
我在阿秀米粉总店学的，开米粉店你的设备主要有：菜刀、砧板、高汤锅、饮料柜、收银柜台、收银机、凳子、桌椅、消毒碗、一次性筷子等等这些，这一块你的投入不管店面多大，一般在1万-1万5之间；
第三块：装修，一般普通的也就2万左右，一般开店三个人是必须的，一个收银的、一个冒米粉的、一个收碗筷的；每个人的工资水平这个得看地方而定；
这个是我个人开店的经验，希望对你有帮助。
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