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怎样做蔬菜好吃?有什么简单好吃的素食菜谱?
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感谢悟空问答邀请!我是小鱼,没事就喜欢在家研究美食,享受动手的过程,在动手中成长!你和我一样吗?欢迎关注小鱼私厨,有共同爱好就一起分享吧!
2分钟学会大酒店的蚝油菜心,清脆爽口,大人小孩都爱吃。
菜心就是我们常吃的一种蔬菜,其营养价值丰富,含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪等多种营养成分,人在食用后可及时补充身体所需的多种营养元素。现在把做法分享给大家,希望大家喜欢,如果您有不同的方法,可以在屏幕下方留言哦,咱们互相学习!
首先:非常感谢收到您的问题邀请:我是一名厨师:做餐饮已经有20个年头了!《希望我的回答能够帮到您》欢迎关注我的:头条号:小管家美食 ***加载中...
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普济就说三个平日里经常做的素菜,简单到极致,好吃下饭。
第一个是凉调白萝卜丝。这个小菜不起眼,就是好做、好吃,还一年四季都有货。很多情况下,有了一盘凉调白萝卜丝,你会觉得比主菜还要好吃,受欢迎。一是早起就着大米白粥,它比炒鸡蛋、烧香肠什么的下饭;二是满桌的大鱼大肉,中间有了它,不仅鱼肉下得快,而且数它最可口;三是刚出锅的热馍,一掰两半,夹进它,吃起来指定比卤肉好吃。做起来很简单,白萝卜洗净,先切薄片,再切成丝,放进菜盆,撒盐拌拌放10几分钟。然后调入小磨香油装盘上桌。喜欢复合口味的可以加蒜末、香菜末、辣油,或其他你喜欢的调料。
第二个是凉拌苋菜。苋菜只是春天有,苋菜有个特点,不能炒,不能煮。一般的厨艺爆炒苋菜,不是夹生,就是泥一样软黏。煮就更难了,十有八九会成菜泥,没了口感,一股烂菜帮子味。最好的办法就是凉拌,做起来很简单,苋菜择洗干净,锅里水烧开后放里面焯水,水开就捞起来装盘,切点葱花放在上面。这边锅里爆炒二两切成薄片的肥腊肉,费肉片炒成油渣,一起浇到苋菜上,拌拌上桌。
第三个是炒花生米,也是素菜。别小看这个小菜,爱吃的人多,大人小孩都喜欢;材料容易到手,任何时候都可以随时买到,还便宜,5块钱一斤能炒两大盘;名头大的吓人,喝酒人都知道,花生米号称“东方不败”,俗称“陪到底”。做法很简单,稍作淘洗,沥水,冷锅冷油,半斤花生米一调羹的植物油。下锅中小火不停翻炒,等到噼啪连响、颜色发暗时停火起锅,倒进盘子晾凉即成。记住不要撒盐,不要喷酒,原滋原味最是香。
虽说壹周君是肉食动物,但偶尔能有清甜可口的蔬菜送上前装点一二,对肠胃当然是极好的👌可惜了国人做蔬菜的法子很难变通,除了煮就是炒,最多来个干锅,真是可怜了大冬天里食客们对绿色生活的美好向往😁
马上就是元旦,应酬多了,好鱼好肉下肚自然容易长膘,壹周君这次就请出资深的西餐大厨,教大家来做两道既爽口又爽心的西式蔬菜,毫无荤腥掺杂。
当然啦,能凉拌的就凉拌,实在是凉拌不了的,就做成汤汁啦👌
出镜达人:Benson,它是入行快20年的西餐总厨,先后在多家酒店和餐厅任职。他说,
用菜场、超市就能买到的蔬菜,做出简单的西餐,才能还原素食最原始的味道。
第一道:酸酸甜甜甜的——开胃菠菜沙拉
主料:菠菜、腰果、小番茄、橄榄、油浸番茄、洋葱
配料:意式黑醋汁、橄榄油、盐、胡椒、芝士
第一步:首先将菠菜洗干净,去掉茎只保留叶子,这样口感会好些;
蔬菜,餐桌上的大鱼大肉之后,来上一两道蔬菜,补充点维生素和膳食纤维。简单好吃的素食菜谱分享给大家。
原料:菜花350克,西红色100克。
调料:葱花8克,番茄酱50克,料酒5克,盐5克,糖15克,水50克,色拉油30克。
制作:
1、菜花去掉梗,掰成小花朵备用;西红柿切成滚刀块备用;
30岁宝妈创业选择什么项目好?
其实餐饮行业永远是创业的热门行业。
如今披萨市场存在很大的发展前景,还是很适合当下创业的一个好项目,原因如下: 店面大多分布在大中城市,数量有限,在95%的中小城市市场还是一片空白。 很多朋友聚会都愿意选择在披萨店,店内气氛好披萨又好吃,尤其在这个快餐时代更加受到年轻人的追捧。 对创业者的要求并不高,家庭以及个人创业者再合适不过了。想创业,可以做互联网电商,今年跨境电商再市场纷纷嚷嚷,不知道听到过没有。特别是亚马逊无货源,对于没有***,资金又少的中小卖家最合适,店铺运营成熟也花不几个钱。
因为亚马逊无货源,不备货不囤货。不需要囤货资金。前期投入资金没多少。就像国内一件代发性质,发货到中转仓,在中转仓进行质检,和二次包装。发给客户
这样店铺做成熟,单个店铺月入一万到一万五之间,是没有问题的。如果做店群,三个月基本成熟,这个利润应该可以吧。店铺做到后期做精铺,不但节省时间,收益更高。不过是需要一步一步来。
个人建议,接受就***纳。不喜勿喷!
互联网创业
第一、5G时代的来临,互联网社交电商是趋势,大多数互联网经济创业不分地点,不分时间,最适合现在的宝妈做!
第二、各个行业的实体店纷纷倒下,说明了互联网经济发展迅速,5G时代的来临又把互联网经济向前推了一大把。
第三、互联网分享经济***可为,共享经济,分享经济是未来的发展趋势,社交电商是典型的互联网分享经济,社交电商降低了创业的风险和投入成本,只要你肯努力,一定会有成果。
第四、互联网社交电商创业,一部手机或电脑就可以开始,完全满足宝妈的创业要求!
如果条件允许、我还是很看好母婴市场、这块潜力也大、2还可以做美容行业、护肤半永久、现在当下流行的时尚、3餐饮行业、虽然累、但是如果搞那种私厨用最好的材料、装修好点、也很不错
30岁宝妈创业选择什么项目好?
如果条件允许、我还是很看好母婴市场、这块潜力也大、2还可以做美容行业、护肤半永久、现在当下流行的时尚、3餐饮行业、虽然累、但是如果搞那种私厨用最好的材料、装修好点、也很不错
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