福星扬州酒店装修流程详细,扬州酒楼装修
huangp1489时间2024-08-01 18:06:06分类装修流程浏览5
臭豆腐怎么做才有特色？
你好，我是吴千七，很高兴能回答你的这个问题。臭豆腐的做法有很多，可以炸着吃，用铁板煎着吃，还可以炒着吃，还可以烤着吃，但是我感觉臭豆腐最经典、最有特色的吃法还是炸着吃。
视频加载中...冷水5000克，豆鼓1000克，将豆，放入水中烧开，再煮30分钟左右，然后冷水备用，食用碱65克，青矾7克，香菇100克，冬笋一千克，盐250克，白酒50克，豆腐脑500克，依次加入冷却后身豆豉计中，浸泡15天左右。
臭豆腐做法：
臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
臭豆腐的制作材料： 主料：豆腐教您臭豆腐怎么做，如何做臭豆腐才好吃1、
2、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
3、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
4、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
5、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
6、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
7、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。
两种臭豆腐作法：
香辣臭豆腐
原料：
臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯
做法:
1.臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。
2.另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。
3.小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。
【叮咛与解说】
1.如果嫌臭豆腐味道太重，怕清洗时留下异味，可买现成炸好的回来煮。
说说我们云南臭豆腐的吃法
毛豆腐就是那种上面长着一层白毛。
说说我家家常做法。
第一种做法是炒
1.准备蒜苗，辣椒面，花椒面，盐，味精。小米辣（可放可不放）
2.蒜苗洗净切小段
3.锅里放油，油热后放入臭豆腐，弄碎一点比较入味，炒一会加入蒜苗继续炒，然后放入辣椒面，花椒面，盐，味精一起炒。
第二种做法是蒸
蒸就比较简单了，做出来也超好吃，独家秘方哦。
1.准备猪油，油辣椒，酱油，盐，味精香菜（香菜可要可不要，个人口味）
桂林有什么寺院？
桂林是中国广西壮族自治区的一个城市，拥有许多美丽的寺院。以下是一些值得一游的寺院：
1.桂林灵隐寺：位于桂林市灵川县，是中国佛教名山之一，拥有悠久的历史和丰富的佛教文化。灵隐寺以其壮丽的自然风光和精美的建筑而闻名，是佛教信徒们朝拜和修行的好去处。
2.桂林龙胜寺：位于桂林市龙胜区，是中国佛教名山之一，也是中国最大的佛教寺庙之一。龙胜寺以其雄伟壮观的建筑和浓厚的佛教氛围而闻名，吸引着众多游客和信徒前来参观和朝拜。
3.桂林全州寺：位于桂林市全州县，是中国佛教名山之一，也是中国最大的佛教寺庙之一。全州寺以其悠久的历史和精美的建筑而闻名，吸引着众多游客和信徒前来参观和朝拜。
4.桂林阳朔寺：位于桂林市阳朔县，是中国佛教名山之一，也是中国最大的佛教寺庙之一。阳朔寺以其雄伟壮观的建筑和浓厚的佛教氛围而闻名，吸引着众多游客和信徒前来参观和朝拜。
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