餐厅个性装修材料清单,餐厅个性装修材料清单表
装修小吃店要买的东西清单?
装修小吃店需要购买的东西清单包括:厨房设备(炉灶、烤箱、油炸机等)、制冷设备(冰箱、冷柜等)、餐具(碗、盘、筷子等)、厨房用具(刀具、炒锅、炒勺等)、收银设备(收银机、POS机等)、桌椅、灯具、装饰品、音响设备、防火设备(灭火器、烟雾报警器等)、卫生设备(洗手池、消毒柜等)、储物柜、清洁用品(拖把、扫帚、垃圾桶等)、装修材料(瓷砖、地板、油漆等)、标识牌、门窗、空调设备等。此外,还需要购买食材和原料,如米面、蔬菜、肉类等。
餐厅楼面必备用具清单?
1.垃圾箱:用于存放餐具、垃圾等废弃物的容器。
2.洗碗机:用于清洗碗碟的设备,以保持卫生和清洁。
3.烤箱:如果您经营的是小吃店等需要烤面包、饼干等食物的店铺,那么烤箱是必不可少的。
4.多功能刀具:包括菜刀、水果刀等,方便您处理食材和进行加工操作。
5.水杯或水壶:提供给顾客使用的水杯或水壶,保证他们的饮水需求得到满足。
餐厅厨房垃圾分类明细?
餐厅厨房垃圾分类非常重要,因为其中的垃圾包含了有机和无机废料。在分类垃圾之前,需要将垃圾进行清理和处理。 对于厨房垃圾,分类如下:
1. 有机垃圾: 它包括果蔬残渣、米饭、肉类、鱼类、蛋壳、动物内脏、茶叶渣等。这些垃圾可以变成有益的肥料。
2. 厨余垃圾:厨余垃圾是指未吃完的食物、鱼骨、虾壳、鸡骨、瓜子、果肉等食品垃圾,可以用来制作动物饲料或肥料。
3. 无机垃圾:指包括瓶子、罐子、塑料袋、菜刀、纸盒、铁丝网、不可生物降解的塑料、铝箔袋、玻璃瓶等。
4. 有害垃圾:有害垃圾包括电池、灯泡、药品、废油、电子产品和含重金属的设备,在慎重处理。
做好餐厅厨房垃圾分类可以有效的减少城市的垃圾,降低环保成本,同时也对人与环境的健康是有益的。
餐厨垃圾都包含什么类别呢?
(一)主要类别:包括食材废料、剩菜剩饭、废弃食品调料、瓜皮果核、室内绿植花卉等。
(二)具体类别名录。
食材废料 谷物及其加工食品(米、米饭、面、面包、豆类),肉蛋及其加工食品(鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、蛋壳),水产及其加工食品(鱼、虾、蟹、鱿鱼),蔬菜(绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇),废弃食用油脂等;
剩菜剩饭 剩菜剩饭,鱼骨、碎骨、蟹壳、虾壳,茶叶渣、咖啡渣等;
废弃食品调料 糕饼、糖果、坚果等零食,各式罐头食品内容物,奶粉、面粉、面包粉、糖、香料等各式粉末状可食用品,果酱、番茄酱等各式调味品,宠物饲料等;
瓜皮果核 水果果肉,水果果皮(西瓜皮、桔子皮、苹果皮),水果茎枝(葡萄枝),果实果核(杨梅核、龙眼核、荔枝核)等;
1. 餐厅厨房垃圾分为"剩饭剩菜"、"果皮果核"、"餐厨油脂"、"废弃食品油"、"废菜叶、枝杈"等多类。
2. 多数地区的餐厅都已经制定了相应的厨房垃圾分类流程,对每一类的垃圾都实行了明确的分拣和收集***。
3. 垃圾分类可以有效减少厨房垃圾对环境的影响,避免有些可回收物质被浪费掉,同时还可以转化一些废弃物为有价值的***,使废弃物得到充分利用。
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