海鲜饭店装修设计,海鲜饭店装修设计公司哪家好
huangp1489时间2024-07-10 23:50:34分类装修设计浏览15
开小的海鲜餐馆怎么规划设计？
你开小的海鲜餐馆，那注定在装修上肯定花不了太多的钱。前台必须是养殖活鲜的水缸，必须很显眼，让人一看到就是海鲜特色的。最好也像卖菜地方一样弄很多冰，然后把鱼和菜式放在上面，冷柜也可以，但是没有冰层有气势，两者并不冲突，可以叠加使用。至于里面的装修，仁者见仁智者见智，装修公司比我们懂的多，另外你也可以去其他店面看一下。这个很简单
开海鲜小餐馆的最重要的还是货源！海鲜唯一的要素就是鲜，只要你能搞定新鲜的货源，就可以支撑起一个小型餐馆，哪怕你什么海鲜菜都不会烧。
只要你能拿到货源，并且知道怎么保存这些海鲜。前期弄一些优惠活动吸引人流让人家知道你这里的海鲜很新鲜。那后期自然就会将这个生意依靠口碑做起来，唯一要注意的是注意控制成本。用多少买多少，只要你是省会城市，现在去买新鲜的鱼获真的太方便了，留个言就会有快递送上门，都不用你自己去码头拿货。
而且卖海鲜菜只是你的其中之一收入，如果操作的好，你在海鲜菜上可以降低成本，依靠其他收入养活自己，说不定你的副业生意更好。
聪明人能猜到做什么，我也不剧透了。
开海鲜馆的规划设计时，首先要考虑开什么档次的，是高级的，还是中等、或是廉价的规划设计是不一样的了，比如一般的海鲜馆要设计出实用性，消费者是来购买海鲜产品，最重要的看海鲜本身，所以要以海鲜为主题，海鲜馆的规划设计是通过交通空间，使用空间、作业空间等要素的完美组织共同发明的一个全体，还有餐厅的规划特性是由餐具抉择的，特别是灯光的设计也是很讲究的。
在餐饮空间规划设计中,
根据项目预算以及业主的要求和目标客户群特征，通过设计手法和受限制的元素，从而建立符合主题的空间形象。例如空间结构，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。
小的餐饮空间可以考虑2个方向的规划设计：
一、“小而粗”的规划设计
这是比较接地气的一种规划方式。简洁明了，凸显主题，颜色鲜艳，材料粗犷，风格可以参考近年来流行的工业风设计。
二、“小而精”的规划设计
偏向时下十分火的网红店风格。清新精致，融合美食体验，并提供空间吸引喜欢此类餐饮社交文化的人群来体验。
泰式海鲜火锅店设计如何凸显主题？
首先装修风格肯定是泰式的，服务员最好找肤色近似的及服饰呼应，锅建议去一趟泰国寻找有当地特色且适合商用的那种，餐具方面也是可以利用特色，最重要的是可视化，这样能让餐厅回头客增长，建议一个个人想法，可以给顾客一些泰国元素的赠品，因为泰国佛教文化比较流行，可以从这方面着手，有关于佛教的东西，顾客会有敬畏之心，所以会好好保管，主题要是能给顾客带来好运的那种佛教物品。顾客不单喜欢，又不会随意丢弃，而这时候又在无形中为你的餐厅做广告。赠品记得加上自己店面简单的字符。服务一定要抓好哦，泰式服务也是必不可少的。简单三言两语也说不清，如果有兴趣可以一起讨论，只谈想法不谈利益。
海鲜楼怎么经营？
海鲜楼最重要的是好名声跟货源还有好的环境
一个好的饭店需要有一个好名声，要有回头客。回头客还能给你拉人，你这饭店就做好了!顾客能收到一个好的服务，额外给顾客送一些餐点等等
一个好的用餐环境也是必不可少的，装潢的环境可以根据当地人的喜好，或者是特色的装潢形式。
海鲜楼在内地建设就非常要注意食材的来源，海鲜毕竟是海里的东西，这就需要寻找当地的海鲜商，海鲜这种东西如果死的时间长味道根本做不出来，只能用辣椒等一些***物掩盖味道。在我眼中这不是给人吃的，内地的一些海鲜楼火，就是因为食物新鲜。
只要这三点做好了，这海鲜楼做的不会差!
想在内陆开一家海鲜店，有什么要注意的事情么？
这个要看了，第一看你经营的海鲜店，地处什么范围，如果在比较繁华的地段的话，转让费肯定要贵。第二看你转来的店面是否本身是做海鲜的，如果本身就是做海鲜的，那你装修的成本还稍低，如果不是的，你要重新装修的话，成本就上去了 总之，要考虑的因素太多了
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