食堂餐厅装修效果图,食堂餐厅装修效果图图片大全
- 山西高校惊现“豪华食堂”!设计浪漫唯美又前卫,网友:别人家的食堂, 你怎么看?
- 看起来很花里胡哨的食堂餐厅风格会有人喜欢吗?大家普遍喜欢什么样的食堂风格?
- 学校食堂地面装修,用什么材料好?
- 食堂厨房墙面改造最新方案?
- 大学食堂要如何改造才能提高效率?
山西高校惊现“豪华食堂”!设计浪漫唯美又前卫,网友:别人家的食堂, 你怎么看?
咱们聊一聊高校应该有什么样的食堂,可以有什么样的食堂?引发思考的是太原理工大学新建的一所特色的食堂餐厅,大家先了解一下!
最近,位于山西晋中的太原理工大学一“豪华食堂”在网络上爆红。该食堂每天都是爆满,因装潢浪漫唯美,设计前卫,还配有空调,赢得了学生和家长的一阵好评。有学生表示,此前一直羡慕其他学校的食堂,现在自己也拥有“别人家的食堂”了。
谈谈自己的观点吧,首先大家先了解“豪华”的定位是啥?是环境,还是餐品?就餐的环境舒服一些,餐品品质提高一些,只要在学生的正常消费水平一内,我觉得就可以再豪华一些!
如果因豪华的具体实施,让一部分学生享受不到了服务,成了小部分人的特权,那这种特权豪华就应该立马取缔!食堂首先是服务广大学生就餐的,得让大部分的学生享受好的服务,这才是它的职责所在啊!不能跑偏了啊!你说是不是呢?
感谢邀请。
大学食堂呈现装修豪华,这不为过,只要安全,好的环境才能配得上上进的学子。但是,(那儿都有的但是)只要学子们吃得饭菜合口味,物美价廉,保证质量,不是变相的抬高收费标准都可以接收。
我家孩子的学校食堂也是重新装修,但饭价确是原来的标价,牛肉面5元,凉面7元。比外面饭馆的环境要好得多,价位也低,至于质量问题,还有待于考证,我都建议孩子上食堂吃饭去,以后自己洗碗(因为家长一直代劳成饭来张口,衣来伸手,四指不勤了。)。养成自己的事自己做。
新学期的开始,好多学校都改变了新貌,从操场的绿化,教室的重新装修,食堂的改造,宿舍的刷新,图书馆的开放,软硬件的配备。只要孩子们所处的大环境变好了,才有利于孩子们的成长,才能让家长们放心把孩子送入学校,解除后顾之忧,你说,有啥不好呢?
兴奋之际,我们一定要警钟常鸣,提醒孩子安全第一,学校是全面发展的地方,不能贪图享受,过分奢华,认为父母的钱是大风刮来的。养成勤俭节约的好习惯,终身受用。
中秋快乐,合家欢乐,万事顺意!!
看起来很花里胡哨的食堂餐厅风格会有人喜欢吗?大家普遍喜欢什么样的食堂风格?
首先,你要确定自己的餐厅是哪一类型的,比如:中餐,西餐,快餐等。
对于不同风格的餐厅,会有不同的特点。但是,在一般特点的基础上,要有自己的特色。
中餐:可以选择中式风格,颜色以古木色为主。墙纸,也是选择古韵特点的。加上灯光等配合,给人食欲。
西餐:主要注重一个服务,和环境。选择白色或是乳白色为主,给人西方文化的享受和美食的享受。
快餐:简单,方便,为主。很多上班族,会注重快捷,方便,菜式多。
对于装修风格来说,简单,大方,实用是主要考虑的。颜色这些,也是简洁为主。一般选择一个主色调,两个***色调就是可以的。
学校食堂地面装修,用什么材料好?
学校食堂属于人流量大油污污染严重的地方,基于这样的环境也需要有个整洁漂亮的方面考虑,需从吊顶墙面地面三个方面去装修。
吊顶可用质量好一点的塑料扣板或是铝扣板做吊顶,质量差的一定不能用,(质量差的容易掉落,毕竟人流量大到时砸到人就不止一个两个人了)。这两种材料易清理好做卫生,建议吊顶上安装几个大功力换气扇,对环境质量改善会有很大提升作用。
墙面也需要用些好一点的墙面砖,差的是便宜,但会出现发黑变色脱面等很多后期不必要的麻烦,毕竟食堂嘛,墙面看着清爽干净,谁以对你有个好的评价,而且好一点的瓷砖你以好做卫生,以可以省下人工费不是。
地面用米***或深灰色的耐磨砖,这种砖价位不是很高耐磨又防滑方便清理,这种场所的装修就不适合做什么美缝了,美缝有个最大的弊端就是时间长了容易脱落,尽量的做密缝铺装就很好了,毕竟公共场所经常天天都要清洗,而且地面油污还多用洗洁精洗衣粉之类的去清洗,所以缝密以方便更好的的卫生。
食堂厨房墙面改造最新方案?
现在食堂的厨房的墙面改造也是在升级的一种进行方案当中,比如厨房改造的墙面不光在贴墙砖的同时还要在局部范围内保持墙面的平整的情况下还要流出阳光餐厅,也就是阳光饮食的,屏幕显示的空位镶嵌在墙里同时墙面上还要留出多处使用的水管和电源以及信号线路。这样才能满足食堂新型装修的需求和需要。
大学食堂要如何改造才能提高效率?
问题稍显模糊。不知效率是盈利效率还是出餐效率?
如果是盈利,不需要大改造,只需关停周边餐馆,引进社会资本,允许学生创业,开辟多层次食堂(餐饮)体系,增加人间一串、江湖麻小等宵夜拍档,增加外卖服务,打造好校园独有的烟火气。
如果是出餐,出品味美价低可口营养的食堂饮食,那需要大动作。
第一,增加资本运作,运用互联网思维,羊毛要出在鸡身上,学生就是流量,所以饭菜不要钱或很少钱,主要运用好这个平台,和电商谈。
第二,换人,引入互联科技人才
第三,用人工智能,机器人做饭大大降低时间和人力[_a***_],标准化copy米其林大厨手法,很赞,已有相关应用了。
很多时候大学食堂都是学生们吐槽的对象。之所以大学食堂普遍上质量不高,不受学生青睐,主要原因是并没有抓住学生的需求。
随着社会的发展,大学食堂原本作为国家补贴的项目,一度因为便宜、实惠更闻名。现如今,学生和老师的饮食需求一直在变,而食堂的服务并没有更上。大学食堂目前的竞争对手是外卖、网红店等,因此大学食堂一定要转变思路。
大学食堂主要被吐槽的原因主要包括:1.菜品更新速度慢,总是那几样菜,学生和老师都吃腻了,无法满足学生不断变化的需求。2.服务水平低,食堂工作人员服务意识没有提上去。3.没有引入竞争,竞争力不足,整个食堂系统老态龙钟。4.就餐环境普遍较差。5.宣传力度太低,没有特色。6.就餐人员时间集中,过于拥挤,影响就餐体验。
针对这些问题,可以从以下几方面着手改造:
1.每周定期推出新菜。
2.加强员工培训,提升员工服务水平。
3.招商引入社会品牌店,满足学生多样化需求。
4.改造食堂装修,以简约时尚为宗旨,可参考网红店的装修风格。同时,可设置不同就餐分区,不同区域制定不同主题,如动漫主题、自然绿植主题等,并设置卡座。
5.加强对外宣传,很多大学食堂完全不是了宣传推广这一块。
6.***取方式合理分流,避免师生就餐时间过于集中造成拥挤、座位不足等情况。例如,加入外卖平台,提供外卖业务,合理分流。更改不同时段的服务内容,如非高峰期就餐可免费领取粥品等,诱导学生避开高峰期。
提高出餐效率的话,这个可是和厨房的设计具有很大的关系,首先通道上应该顺畅无阻,设备应该符合厨师们的使用习惯,其次应该在前期的时候就设计好货物通道和人线通道,不然到时就会常常与货物相碰,造成极大的不便捷。德玛仕还是比较靠谱的,建设过的厨房都很少有过吐槽,有需要的uu欢迎提问
大学食堂几乎是每个大学生的吐槽的槽点,个人认为原因如下:
- 菜品单一:口味一般:这一点是学校食堂的通病,损失了很多学生市场。
- 卫生条件差:近几年情况有所改善,但仍然有个别食堂出现食物中毒的情况。
- 服务态度差:食堂大妈也是槽点之一。
- 做市场调查,通过数据了解学生的口味,嗜好,用餐时间。
- 制定严格的管理制度,使此制度与食堂规模,用餐人数相匹配。
- 制定规范、简洁的工作流程,去繁从简,提高人工效率。
- 对员工进行行业培训,包括工作技巧及礼仪。
- 合理布置食堂物品摆放,提高空间利用率。
以上就是几点小建议,希望可以帮助到你
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