武汉火锅店装修设计,武汉火锅店装修设计公司

1. 国庆武汉游，有什么好的路线可以推荐？
2. 武汉火锅都用什么腐乳？
3. 求武汉餐馆里做的香辣虾火锅的做法？

国庆武汉游，有什么好的路线可以推荐？

到武昌火车站后，即可赶往昙华林，离武昌站大约3-4公里，一个文艺小清新的地方，逛完就可找酒店休息，建议友谊大道沿线，第二天可去黄鹤楼，到武汉必去之处，如果不想去，还可以到东湖绿道走一走，天然氧吧，亲近大自然，让人心旷神怡！

武汉火锅都用什么腐乳？

红腐乳

也就是红方，红腐乳是我们日常生活中最常见的一种腐乳，表面是红色的，看起来娇***滴，令人十分有食欲，但是内部就不是红色了，吃起来口感软糯，非常好吃，在各种火锅店都能看见红腐乳的身影。

求武汉餐馆里做的香辣虾火锅的做法？

料：新鲜大虾300克

辅料：香菜一棵、葱半棵、姜8克、蒜5克

干淀粉适量

调料：花生油50克、锅底料适量、蚝油适量生抽适量、白糖5克、料酒一勺、胡椒粉适量、盐5克

做法步骤：

香辣虾

材料：

海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。

1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。

2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）

4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。

1、鲜虾300g剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺部分），挑掉虾肠，洗净备用

2、炒锅倒油60ml，开小火，放入八角2个、香叶2片、花椒、干辣椒适量，煸香后滤出香料不用

3、加入大葱葱末、姜末、蒜末各5g炒香，加入郫县豆瓣酱15g，中火炒出红油，再倒入清水200ml煮沸

4、放入处理好的鲜虾翻炒煮熟，关火盛出

5、撒入葱花、辣椒圈，再浇上热油1大勺

用料：青虾 、金针菇 、黄豆芽 、上海青 、洋葱 、鱼丸、蟹柳 、郫县豆瓣酱 、生姜、蒜 、料酒 、高汤 、干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒 、植物油 、香油 、食用盐 、白糖 

香辣虾（火锅）的做法步骤

步骤 1

青虾洗净，开背挑去虾线，放少量料酒放置10分钟后控干水分。

步骤 2

金针菇洗净，去根，撕成小份。

步骤 3

豆芽洗净备用。

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