宁波餐厅装修材料清单,宁波餐厅装修材料清单表
huangp1489时间2024-06-14 02:54:43分类装修材料浏览32
宁波阿毛饭店的石锅老豆腐的做法？
原料：老豆腐600克、鲜茶树菇100克、猪五花肉80克、青蒜苗30克、小米椒弹子20克、蒜30克、鲜汤300毫升、姜片、葱节、葱花、盐、鸡精、味精、蚝油、一品鲜酱油、辣鲜露、水淀粉、食用油各适量
制法：
1.把老豆腐放入高压锅，加入水、姜片、葱节压制后，起锅用水冲凉，改刀成厚0.8厘米的片待用。
2.把猪五花肉切成片，青蒜苗切花，蒜拍破，茶树菇撕成条后下入水锅汆水，捞出沥水。
3.锅入少许油，下入猪五花肉片、拍蒜、小米椒弹子爆香，加入一品鲜酱油、鲜汤，接着下茶树菇条、老豆腐片，烧开后小火煨10分钟，调入盐、鸡精、味精、蚝油、辣鲜露，勾入少许芡汁，撒入青蒜苗花起锅，装入事先加热过的石锅，最后撒葱花点缀即成。
材料： 老豆腐1块 五花肉100克 大蒜4粒 生姜1块 青蒜苗2根 鲜红小米辣5粒 八角1粒 香叶3片 桂皮1小块 盐适量 黄酒1/3汤匙 老抽1汤匙 蚝油1汤匙 酱油2汤匙 菜油3汤匙 做法： 1、准备好主材料，洗净配料。 2、豆腐切方片，五花肉切薄片。 3、电高压锅放豆腐、八角、香叶、桂皮和老抽，再加没住它的水，按蹄筋键压好。 4、压豆腐期间，将姜蒜切片;青蒜苗切段;小米辣切粒。 5、豆腐压好后，炒锅里放油，油热后放五花肉，调黄酒，小火煎制。 6、煎到肉出油，并有些卷曲时，放姜蒜炒香。 7、往锅里注入300ml清水，调入酱油和蚝油，铲匀。 8、下入豆腐，大火烧开后，小火烧制(中途翻动)。 9、待汁水剩下少半时，尝咸度调入适量盐轻轻翻匀，放大蒜和小米辣烧1分钟。盛到提前烧热的石锅，即成。
宁波中央花园旁边有什么饭店？
宁波中央花园位于海曙区孝闻街，是于1999年建成的高层电梯住宅楼。中口人花园属宁波市中心，周边各种档次的饭店有很多，比如有中央汉通酒店，宁海食府，郭巨海鲜楼，还有川味人家，宁海西店饭店，还有快餐类如来必堡中式快餐等等，周边离鼓楼也不远，可选择请客吃饭的地方有很多。
宁波中央花园旁边饭店大大小小有很多的，如大点的有中央汉通酒店，宁海食府，好兄弟郭巨海鲜店等等，小的饭店有春鹤饭店，宁海西店饭店，和川味人家等等，请重要客人吃饭还是应该选择好一点的饭店，自己吃无所谓了。小吃店更是数不胜数，要看看你喜欢那一类的了。
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